さっぱりおいしい「まぐろのづけ丼」

なんだかはっきりしないお天気が続いて、蒸し暑いです。
こんな日は、さっぱりしたものを食べたいなぁと思い・・・
本日の夕食は、まぐろのづけ丼です。

まぐろのお刺身を、みりんとしょうゆ同量のたれにしばらくつけこんでおきます。
つけこんだお刺身を、酢飯にのっけて、同じ分量のたれをかけていただきます。
庭でとれた、大葉の上にのっけたら彩りもよくて、さっぱりおいしくいただけます。
付け合せは、お味噌汁と、かぼちゃの煮つけ、いんげんのごまあえです。