クリスマスの食卓　チキンポットパイに初挑戦！

今年のクリスマスは、次男の希望で「チキンポットパイ」に挑戦しました。
次男としては、ケンタッキーのチキンポットパイを熱望していたのですが、手作りで挑戦してみることにしました。
シチューをいれて、パイシートをかぶせて焼けば簡単！簡単！と思っていましたが・・・
実際やってみると、これがなかなかイメージどおりにはならないですね
↓↓↓

きれいにかぶせたつもりでも、焼いているうちに破けてしまいます。

うすく伸ばしすぎたせいか、ふくらみもイマイチ。シチューが多すぎると、破れたパイシートがシチューの中に落ち込んでしまいます。
写真のやつがまともにできたものです。
もう少し小さな（マグカップくらいかな）器に軽く伸ばしたパイシートをかぶせたほうがいいかも。
でもでも、味はグー！！

それから、今年のケーキ。
毎年クリスマスは手作りケーキなのですが、子供たちも私もちょっと変わったケーキを食べたいということで、３１のアイスクリームケーキを買って見ました。

すごくおいしかったです。

でも・・・
アイスばっかりなので、ちょっと飽きちゃうんですよね。（贅沢か・・・）
夜はサンタさまもプレゼントを持ってきてくださって、楽しいクリスマスです。