家事の悩み!「おでん」はメインディッシュになるか・・・
料理の献立で結構悩むのが、
「おでん」のときの献立をどうするか
ってことです。
結婚して初めておでんを作ったとき、お皿にとりわけて並べたので、ごはんとおでんという、どうにも殺風景な食卓になってしまいました。
それ以来、おでんの時に何を合わせるか、いつも考えてしまいます。
今のところは、おでんをメインディッシュにするときは、お鍋のまま出して、サラダやおひたしなどを添えます。
お皿にとりわけて出すときは、少しボリュームのある焼き鳥などをつけてみたり・・・
おでんの具材にもよりますね。
ゆうべは、「おでん」と「ちらし寿司」にしました。この組み合わせは、なかなかよかったです。