ニガウリで日よけのつもりでした・・・

夏が来る前に、窓の日よけのために植えたニガウリ・・・
一番日をよけてほしい時期には、あまりの暑さのせいか・・・
水やりが十分でなかったせいか・・・
日よけの役目を果たしてはくれませんでした。
それが今頃になって・・・
そろそろ日差しがほしいころになって・・・
こんなことに・・・

この向こうには、我が家の窓が・・・
見えませんたらーっ
でも、でも、まだニガウリが収穫できるのです。
しばらくはこのままで。
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我が家のニガウリレシピ
①うすくスライスしたニガウリを塩もみ
②さっと湯通し
③「いか昆布」と混ぜていただきます。
シンプルでとてもおいしいです。
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